日本各地には、まだまだ知られていない
おいしいものがたくさんあります。
「コロッケのうまいもん見〜つけた」では、
コロッケが全国から選りすぐった自慢の味を、
つくり手の想いとともにご紹介します。
毎日の食卓にはもちろん、
大切な方への贈りものにもぴったりな逸品を、
ぜひご自宅でお楽しみください。
＼見〜つけた！／
＼見〜つけた！／
国産うなぎを、自然環境に近い杉樽で養殖し、職人が一尾一尾炭火で丁寧に焼き上げた蒲焼です。 炭火ならではの遠赤外線効果により、表面は香ばしく、中はふっくら。 余分な脂を落としながら焼き上げることで、鰻本来の旨みを引き出し、タレのコクと香ばしさが重なる深い味わいに仕上げました。
外はサクサク、中はとろ〜り。うなぎのかば焼きを贅沢に使ったオリジナルコロッケです。
